5/3 朝おき。コーヒーを飲んだ。17g82℃250ml。明日は一気に温度を上げてゆっくり落とすことで味を変えてみようかな。焙煎から6日くらい経って焙煎臭が取れた柔らかい香りになってきたので徐々に温度を上げて味の変化を見ていきたい。自分でドリップするとド…